Soldato palla di lardo

Ieri sera primo controllo dal dietologo.
Nel complesso è andata bene: perso 3% di massa grassa e circa 3 kg in quattro settimane.
Migliorabile.
Non perfetto ma buono.
Il dottore mi ha caziata lo stesso.
Mi ha chiesto quanto e come ho seguito la dieta, ho fatto un po' di mente locale e ho arrotondato per eccesso - molto eccesso - e ho detto che siamo stati fedeli all'80%
Nel dire questo ho ricordato la mattina in cui ho fatto le analisi del sangue e poi nel bar sotto al suo studio abbiamo preso il cornetto alla nutella con il cappuccino.
Sono una persona orribile e marcirò all'inferno.

Oggi comunque nordic walking e via che si va

Masterchef mi spiccia casa

Oggi vorrei inaugurare una nuova rubrica... Masterchef me spiccia casa.
Ossia cronache dal mio frigo.

Piccolo passo indietro: da due settimane sto seguendo una dieta con tanto di dottore :D
Ovviamente come ogni dieta che si rispetti è piena di verdura.
Noi siamo amanti delle verdure, cioè l'80 percento della nostra spesa settimanale la facciamo al mercato della Coldiretti.
Il problema annoso è quello di preparare la verdura in anticipo in modo che A) non si rovinino, B) non mi faccia vincere dalla pigrizia, C) abbia già parte dei pasti già pronti e D) abbia delle basi per provare nuove ricette.
Così oggi pomeriggio mi sono messa di buona lena e ho preparato il cavolfiore, le cime di rapa e il cavolo (si a noi ci piacciono solo se puzzano). Li ho sbollentati e surgelati.
In più ho preparato le basi per due zuppe/minestre con il cavolo nero, verza e insalata iceberg, e con la verza.
Santa pentola a pressione, santo microonde, santissimi contenitori dell'Ikea.

Coso ha avuto un'idea geniale: praticamente la base per le zuppe e minestre l'ho tritata e con il coppapasta ho fatto dei medaglioni. Li ho messi in alluminio e sacchetti gelo per occupare meno spazio nel surgelatore.
Tra l'altro per farli raffreddare prima li ho messi nel mio "abbattitore" personale... fuori dalla finestra.

 

Propositi per il nuovo anno

E' giunto il tempo dei propositi del nuovo anno... che tanto verranno disattesi.
In rigoroso ordine sparso.
- Mangiare meno e muoversi di più
- Diventare consumatrice più consapevole
- Dedicarmi a preparare, cucinare e conservare verdure e altri tipi di piatti per migliorare qualità e gestire meglio il tempo

- Leggere meno... Sì, so che è strano come buono proposito per il 2016, ma le chiacchiere stanno a zero. Quest'anno tra nuove letture e riletture il contatore di Goodreads segna 159 libri.

Settembre tempo di nuovi inizi

Come per molta altra gente l'anno non inizia a gennaio, ma memore degli anni da studente il vero cambio avviene a settembre.
E questo settembre per me segna un nuovo inizio... beh vediamo quanto durerà questo nuovo inizio.
Come i buoni propositi alla Bridget Jones, ho i miei propositi di settembre:
- continuare a rivoluzionare la mia vita con dieta e attività fisica per continuare i buoni risultati raggiunti fino a ora
- provare a scrivere con maggior regolarità sul blog
- dare una nuova vita alla casa grazie al Magico potere del riordino di Marie Kondo.

Sono molto emozionata.
Spero di raggiungere nuovi e importanti traguardi.

Cucinando

Questo fine settimana è venuta mia sorella per fare insieme i dolci di carnevale. Abbiamo fatto le frappe e le castagnole e visto che avevamo tirato fuori la "nonna papera" per stendere le frappe abbiamo deciso di fare anche un po' di pasta fresca. Beh speriamo che la pasta basti per oggi a pranzo.

Ieri quando abbiamo fatto le castagnole (foto a lato) abbiamo messo la foto su fb e quindi Coso ha commentato molto contento. Le abbiamo messe in sala così non avevamo la tentazione di mangiarle tutte e su un piatto in cucina con le tre che si erano cotte troppo.

Quando Coso è tornato a casa ha guardato prima il piatto poi no e poi di nuovo il piatto... pensava che ce le fossimo mangiate tutte nel pomeriggio.

Chat

Chat con Coso:

Coso - Al mercato c'erano gli asparagi e le fave fresche...

Io - Ah buoni.

Coso - Si ma le fave fresche da sole non sanno di niente. No? Ho preso anche il pecorino fresco fresco.

 

Ovvio, no?

 

sublimiamo guardando Masterchef

Se un giorno o l'altro Coso dovesse chiedermi il divorzio sappiate che lo fa per motivi di sopravvivenza... ALIMENTARE.

Praticamente vivo perennemente o quasi (sgarro spesso e volentieri) in un regime dietetico controllato che impongo anche a lui.

In più le sue analisi con livelli quasi preoccupanti di trigliceridi e colesterolo hanno portato al bando di altri alimenti adorati come il prosciutto e le altre carni rosse.

Ieri poi, dopo una visita, la dottoressa mi ha detto di limitare l'ingestione dei quattro alimenti con la P (pasta, pane, pizza e patate) perché apportano troppi zuccheri che non fanno bene a un'infezione di funghi causa da un'abbassamento della flora intestinale successiva all'uso di antibiotici (maledetti loro).

Sconsolato Coso mi ha guardato e mi ha chiesto: che altro c'è rimasto da mangiare? Campiamo d'aria?

Per sublimare non ci rimane che guardare Masterchef, preferibilmente USA

 

Edit: giusto per la cronaca sarebbe da escludere anche la birra, sob

Schiscetta

Mio cognato, l'Architetto, lo scorso natale mi ha regalato la schiscetta, ossia il portapranzo.

Me l'ha comprato della Lexngo ed è carinissimo perché è di silicone e ha un soffietto che lo fa diventare più profondo. Lo trovate qui: http://www.lexlim.com/en/product/2/3

Oggi ho deciso di usarlo e di portarmi il pranzo a lavoro. Così alle 13 ho timbrato e mi sono seduta su una panchina sotto a una bella pianta nel nostro bel parco. Mi sono mangiata il cous cous con le verdure e una bella insalata. Poi sono rimasta seduta un quarto d'ora a leggere.

Ah che piacevole pausa pranzo.

Le cotolette secondo Nuvolette

L'altra sera con Coso abbiamo deciso di provare questa ricetta trovata sul blog di Nuvolette. 

Sono finte cotolette fatte con un impasto a base di cannellini passati. 

Sono venute buone anche se ci sarebbero dei correttivi da apportare (rispetto alla mia esecuzione, è ovvio): questa volta li ho frullati con il frullatore a immersione ma sono venuti davvero troppo liquidi, la prossima volta voglio passarli con il passaverdure.

 

Una settimana a casa

Con il ponte di ogni santi e approfittando di due visite mediche specialistiche ho ottenuto una settimana di ferie da passare nella tranquillità della casa dei miei genitori (possiamo dire così o vogliamo dire nelle case dei miei genitori? Si, forse così è più corretto).

A parte il freddo che mi sta congelando le dita dei piedi (magari potrei anche infilarmeli un paio di calzini) devo dire che la villeggiatura per ora va bene. Sono tornata da sabato e non ci sono stati grossi problemi, se si vuole escludere la discussione con lottico che mi ha sbagliato la gradazione delle lenti a contatto e che si ostinava a dirmi che le lenti andavano bene (ma scusa... se io non ci vedo bene come fai a dire che vanno bene?) e che erano uguali a quelle di 5 anni fa. Mi sono stupita con quanta calma ho fronteggiato la situazione (invece di mettermi a urlare che era un emerito imbecille) e sono riuscita a spiegargli che a febbraio abbiamo dovuto correggere gli occhiali e che quindi le lenti vecchi non potevano più andare bene. Comunque per ora la cosa sembra sistemata: abbiamo rimisurato la vista e il tipo lha rispedite indietro.

Ieri poi ho preso appuntamento in ospedale per un piccolo interventino: il 29 gennaio mi opero in day hospital per togliere una piccolo polipetto, pare che non sia niente di grave... però quando la dottoressa ha detto che è in anestesia totale io un pochino mi sono preoccupata.

Mercoledì poi finirò il giro dei medici con una puntatitna dalla dietologa per registrare eventuali nuovi progressi nella lotta contro ladipe.
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Sfangata

E anche questa settimana labbiamo sfangata: tra impegni di lavoro vero e quelli con la redazione di FantasyMagazine sono stata talmente impegnata che non ho avuto nemmeno il tempo di aggiornare il blog. Comunque alla fine poco male, in fondo non ci sono molte novità da riferire, ma andiamo con ordine.

Questa mattina in ufficio su dieci persone siamo presenti in 3. No, dico in 3. Il mio collega di postazione è malato, due mie colleghe devono fare il pomeriggio per cui entrano alle 1, due colleghe hanno da fare con i familiari malati, una ha telefonato 3 secondi fa per dire che si prende due giorni di ferie. Il direttore arriva sempre tardi e tanto quando arriva è come se non ci fosse o deve partire per un altro ufficio. Per fortuna che ci sono gli stagisti.

Ieri sera sono andata a mangiare la pizza con la mia coinquilina Manu e mia sorella. La pizza era buona e non eccessivamente cara, il posto è carino e i camerieri sono solleciti (sono solleciti perché prima ti servono, prima te ne vai e liberi il tavolo e prima un nuovo cliente può accomodarsi). Dopo cena (ore 21:15) siamo andate a fare una passeggiata in centro, birra e passeggiata ci hanno riscaldato. Volevamo andare al cinema, ma in centro non cera niente di interessante e poi Manu ha iniziato a sbadigliare (si, siamo nottambule). Per cui alle 22:30 eravamo già a casa pronte a infilarci nel letto. Ci siamo divertite però, cera presa a ridere, come delle matte.

Ieri ho fatto un incontro davvero interessante. Da noi è venuto un dottorando siriano, che non spiccica una parola di italiano. Raga... è bellissimo somiglia sputato sputato a Clive Owen. Siccome il mio collega non spiccica una parola di inglese lho dovuto gestire io. Pare che quello che gli ho detto labbia capito (la cosa non era poi così scontata). 

Ieri è stata davvero una giornata intensa. Uscita dal lavoro sono andata in giro per shopping. Avevo visto un bel paio di stivali (che chiaramente Laura e Manu hanno bocciato), purtroppo però il 38 non ce lavevano e comunque il 39 mi stava stretto al polpaccio. Perché non si dimagrisce sui polpacci?

 

Perché, anche se ho fatto colazione 2 ore fa, ho già fame?

 

Questa settimana ho avuto il blocco della lettura non sono riuscita a leggere più di una decina di pagine di un libro che comunque mi piace e mi intriga. Spero che sul treno, tra oggi e domenica, riesca a dare una bella sfoltita alle pagine che mi mancano alla soluzione dellomicidio. Lo scorso week-end quando sono andata a Reggio nellEmilia in quasi 8 ore di viaggio ho letto 200 pagine. Sempre a proprosito di lettura devo riuscire a impormi un temporaneo blocco dellacquisto dei libri perché mi sono resa conto che la pila dei libri che aspettano di essere letti sta assumendo le dimensioni della Torre di Babele.
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Dieta e taglia 50

Benissimo signori! Ieri sono andata al controllo dalla dietologa e ho scoperto che, nonostante quello che diceva la mia bilancia di casa, sono dimagrita di un altro chilo (con buona pace di pizza, birra e dolcetti vari ingurgitati in questo ultimo mese). Adesso siamo arrivati sotto la fatidica soglia degli 80 kg. 79,7 per la precisione.

Tutta contenta sulla via di casa mi sono fermata al negozio Benetton. Non che pensassi realmente di trovarci dentro cose che mi stessero bene, giusto così per avere unidea di quanto ancora dovrò "faticare" prima di poter andare a fare shopping nei negozi "normali".

Immaginate quindi la mia sorpresa quando sono entrata in negozio e la taglia più grande che ho trovato è stata la 48.

48??? Ma stiamo scherzando??? Possibile che di un bellissimo cappottino bianco si trovino solo le taglie dalla 40 alla 46??? Possibile che i mazi maglioni debbano terminare con un cannollè talmente stretto che starebbe bene solo a uno spaventapasseri??? Mi domando: ma le ragazze un pochino in carne dove vanno a comprare i vestiti?

Mi sono detta che forse è un problema solo della mia città, che magari chi si occupa di rifornire il negozio si è reso conto che alcune taglie non si vendono e quindi ha iniziato a non ordinarle più... però a questo punto mi sono posta unaltra domanda: ma è normale che ci siano tante ragazze che indossano la 40? La mia non è invidia, so che non arriverò mai a quella taglia e penso che una dignitosa 48 mi andrà più che bene, però con tutto questo parlare di anoressia, di baby taglie la cosa mi è sembrata davvero strana.

Questo mi ha portato a unaltra domanda: ma è nato prima luovo o la gallina? Mi spiego: cosè che ha portato a questa riduzione delle taglie: è stata la domanda delle ragazze che sono più minute a far diminuire le taglie oppure "la moda" offrendo un limitato numero di taglie ha portato a una forzosa cura dimagrante? E la società, con i suoi modelli, le sue case di moda, la tv, ecc ecc, a imporre che tutte le ragazze siano Perfette, oppure le povere industrie di abbigliamento si sono dovute adeguare a questo cambiamento morfologico delle ragazze italiane?

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La politica dei piccoli passi

Dopo la "drastica" battuta darresto della settimana di Pasqua ricomincio faticosamente a calare. Questa settimana solo - 2 hg.

Sembra che sia una cosa fisiologica.

Bah!!!

 

 

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Noooooooo!

La settimana di Pasqua sono ingrassata di 2 hg.

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- 13

Ieri sono andata al controllo dalla dottoressa simpatica. In una settimana ho perso un altro chilo e mezzo.

In totale da gennaio sono 13
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-1,5

Continua la serie positiva.

Venerdi al controllo pesavo un kilo e mezzo in meno. 

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- 2

Miiiiiiiiiiii! Mi sono dimenticata una cosa importantissima!

Questa mattina ho fatto il controllo peso sulla bilancia.

Il risultato? Da quando ho cominciato la dieta 3 settimane fa ho perso 2 KG.

Magari sono tutti liquidi, però è comunque una buonissima notizia.

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